Obwohl
die Wissenschaft immer mehr über immer speziellere Bereiche
weiß, über die Grundfragen kann sie eigentlich nicht
mehr sagen, als die Religionen. Viele ihrer Hypothesen sind eigentlich
Glaubensfragen. Dennoch sind die Wissenschaftler, darunter auch die
meisten Ärzte davon überzeugt, es gäbe keine
anderen Wege. Es ist natürlich ein viel
größeres Geschäft synthetische Arzneimittel
herzustellen und damit Menschen mehrere Jahrzehnte lang in einem
kranken Zustand am Leben zu halten, als gute, natürliche
Vitamine auf den Markt zu bringen, und damit den meisten Krankheiten
vorzubeugen...
Vitamine
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Die Versorgung mit Vitaminen muss nicht über die Zugabe von
teuren
Nahrungsergänzungsprodukten oder Südfrüchten
erfolgen.
Viele heimische und natürlich wachsende Pflanzen sind nicht
nur
sehr lecker (was kaum noch jemandem bekannt ist), sondern
bezüglich dem Vitamingehalt und sonstigen Nährstoffen
sowie
deren biologischer Wertigkeit vielen anderen importierten Obst und
Gemüse-Sorten weit vorraus! Hier findest Du einige tolle Brennessel-Rezepte.
Aber auch Löwenzahn ist nicht nur bekannt für seine
Heilwirkung und weite Verbreitung, sondern kann auch auf verschiedenste
Weise schmackhaft zubereitet werden, wie man hier: Löwenzahn
Rezepte sieht. Sehr weit verbreitet ist auch der Giersch mit
dem man tolle Sachen (siehe: Giersch-Rezepte)
machen kann. Unteranderem trägt Giersch auch den Namen
"Zipperleinskraut" was auf seine Rolle als traditionelles Heilmittel
hinweist.Weitere leckere und ernährungsphysiologisch
äusserst
wertvolle, heimische Pflanzen sind hier von Dr. Markus Strauß
zusammengefasst: Die
12 wichtigsten, essbaren Wildpflanzen.
Als Tipp für diejenigen, die Ihre Ernährung nicht
umstellen
wollen, oder Kinder haben, die gerne einen Bogen um Gemüse auf
den
Teller machen. Als Smoothie zubereitet ist es ebenso lecker, leicht
herzustellen und wird sogar von Kindern gerne getrunken: So wird
ein Smoothie gemacht (bei den einzelnen Zutaten des Smoothies
kannst Du kreativ sein.)
In diesem Sinne wünschen wir allen viel Spass beim Nachkochen
der Rezepte und einen guten Appetitt! :-)
Weitere
Informationen zu Vitaminen und einer gesunden Ernährung:
